Vulcano
Barbecue à bois d’extérieur avec four à pizza
803100640
15.804,00 €
TVA incluse
Si vous un grand jardin et que vous souhaitez un produit qui fasse de l’effet, le barbecue à bois Vulcano est la bonne solution pour vous. Élégant, avec des formes douces et sinueuses mises en valeur par des éléments en marbre Giallo Reale, il a une zone gril particulièrement large qui permet de réaliser en même temps différentes techniques de cuisson. De plus, il est doté d’un four à bois réalisé en matériau réfractaire, qui fera le bonheur des passionnés de pizza !
- Four à bois Smile 100 en matériau réfractaire, diamètre intérieur de 88 cm
- Plan de cuisson du four apte au contact alimentaire conformément au règlement (CE) n° 1935/2004
- Porte du four en acier laqué avec thermomètre
- Zone gril de 128 cm afin de pouvoir cuire en même temps avec différents supports
- Zone gril avec plan foyer en matériau réfractaire et matelas isolant
- Tiroir à cendres avec Système Fast-Fire Box pour la circulation de l’air : il améliore la combustion et facilite le nettoyage lorsque le feu est éteint
- Grille de cuisson en acier inox de 50x41 cm avec support
- Pierre de lave Bioplatt de 51x42 cm avec support
- Structure réalisée en béton de ciment, à peindre
- Colonne en marbre Giallo Reale clivé aspect pierre
- Plan de travail en marbre Giallo Reale poli
- Hotte en cuivre
- Dimensions
- 252 cm x 320 cm x 266 cm
- Poids
- 1765 kg
- Dimensions grille
- 126 cm x 40 cm
- Hauteurs de réglage grille
- Fissa
- Types de four
- Feu direct
- Dimensions intérieures du four
- 85 cm x 85 cm
- Types de cuisson possibles
- Grille, Pierre ollaire, Tournebroche, Four
- Zone de cuisson
- 2
- Combustible
- Bois et charbon de bois
- Nbre de pizzas
- 6
- Dimensions emballage
- 170 cm x 165 cm x 160 cm - 4488000 cm3 - 500 kg; 155 cm x 140 cm x 110 cm - 2387000 cm3 - 500 kg; 120 cm x 60 cm x 130 cm - 936000 cm3 - 315 kg; 70 cm x 100 cm x 160 cm - 1120000 cm3 - 400 kg
Pour que votre barbecue en ciment garde toujours son aspect, nous vous conseillons d’effectuer, une fois par an, un traitement hydrofuge en appliquant une peinture à base de quartz. Ou bien, si votre barbecue est réalisé en Marmotech ou bien Coloré dans la masse, en appliquant un produit hydrofuge liquide transparent. En outre, l’hiver, il est préférable de protéger votre barbecue contre les intempéries en le couvrant avec la Housse de Protection que vous trouvez parmi nos accessoires.
Pour éviter des saveurs désagréables dues à l’accumulation de graisses et d’aliments, il faudra garder le barbecue toujours propre en éliminant les résidus de la cuisson et de la combustion. En outre, les combustibles brûlent bien à condition qu’il y ait une bonne circulation de l’air. N’oubliez donc pas d’éliminer les cendres et les résidus du plan foyer ou du tiroir à cendres.
La grille en inox et la plaque en pierre ollaire doivent être nettoyées tout de suite quand elles sont encore chaudes en utilisant une brosse, une paille de fer, une spatule à bord tranchant ou un couteau à lame large pour pouvoir retirer la graisse en surface. Une fois qu’elles sont froides, on pourra les laver comme suit : en cas de grille, avec de l’eau et un produit nettoyant ; en cas de plaque en pierre ollaire, uniquement à l’eau en frottant énergiquement avec du papier cuisine.
Pour éviter des saveurs désagréables dues à l’accumulation de graisses et d’aliments, il faudra garder le barbecue toujours propre en éliminant les résidus de la cuisson et de la combustion. En outre, les combustibles brûlent bien à condition qu’il y ait une bonne circulation de l’air. N’oubliez donc pas d’éliminer les cendres et les résidus du plan foyer ou du tiroir à cendres.
La grille en inox et la plaque en pierre ollaire doivent être nettoyées tout de suite quand elles sont encore chaudes en utilisant une brosse, une paille de fer, une spatule à bord tranchant ou un couteau à lame large pour pouvoir retirer la graisse en surface. Une fois qu’elles sont froides, on pourra les laver comme suit : en cas de grille, avec de l’eau et un produit nettoyant ; en cas de plaque en pierre ollaire, uniquement à l’eau en frottant énergiquement avec du papier cuisine.
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