Idéale pour réaliser des cuissons naturelles sans ajout de sauces ni de matières grasses et convient pour tout type d’aliment (viande, poisson, légumes, fromage et même les œufs). Cet accessoire permet d’utiliser directement le bois comme combustible, en réduisant les temps d’attente pour son utilisation. Il est doté d’un système particulier pour la récupération des graisses, qui élimine la formation de fumées fastidieuses durant la cuisson.
Bioplatt 76x44 cm
Plaque en pierre ollaire pour barbecue
893400010
390,00 €
TVA incluse
Idéale pour réaliser des cuissons naturelles sans ajout de sauces ni de matières grasses et convient pour tout type d’aliment (viande, poisson, légumes, fromage et même les œufs). Cet accessoire permet d’utiliser directement le bois comme combustible, en réduisant les temps d’attente pour son utilisation. Il est doté d’un système particulier pour la récupération des graisses, qui élimine la formation de fumées fastidieuses durant la cuisson.
La pierre ollaire doit être nettoyée quand elle est encore chaude à l’aide d’un couteau à lame large et coupante ou bien avec une spatule afin d’éliminer les incrustations, puis avec de l’eau en frottant énergiquement avec un papier essuietout.
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